Piller, pulver och tabletter i all ära, men faktum är att de allra flesta väljer att gå ner i vikt utan att använda några av de tusentals kosttillskott som finns att köpa i hälsokostbutikerna. Det traditionella sättet att bli smal, genom att äta mat med lägre energiinnehåll och motionera oftare, fungerar fortfarande. Studier på ämnet har gång på gång visat det är de som lyckas inkorporera nyttigare mat och mer motion i sin livsstil som erhåller den mest långsiktiga viktnedgången. Kosttillskott må vara effektivt på kort sikt, men det är alltså en hälsosam livsstil och nyttig mat som ger bäst resultat i längden.

På bloggen Smalarecept.se kan du hitta recept på mat som både är god och nyttig. Här kommer ett exempel på ett recept på nyttig fläskfilé.
Indegrienser (4 personer)
1 Fläskfile
1 Vitlöksklyfta
1 msk smör (att steka i)
1 Burk hela champinoner
2 dl Creame frashé (lätt)
2 dl Grädde
ca 2 msk grönpepparkorn
Salt / Peppar
Soya (för färg och sälta)Tillagning
Använd en djup stekpanna eller en stekgryta.
1. Skiva fläskfilen i halvcemtimeters tjocka skivor.
2. Stek fläskfilen i smöret och pressa ner vitlöken.
3. Dela champinonerna i 2 eller 4 bitar beroende på storlek och blanda ner
4. Mortla grönpeppar och strö över köttet.
5. Blanda ner Creame frashén och tillsätt grädden.
6. Tillsätt Soya så att det blir en fin brun sås.
7. Smaka av och tillsätt ev salt och peppar.
8. Låt puttra på medelvärme till såsen blir krämig.Serveras med ex Pommes frites eller ris.